وظائف فلسطين
عضو مشارك
إعلان توظيف في جنوب قطاع غزة:
تبحث الهيئة الطبية الدولية عن أفراد ذوي خبرة في جنوب قطاع غزة لشغل منصب طباخ متخصص في صنع المخبوزات والخبز.
آخر موعد للتقديم: ١٦ أبريل ٢٠٢٥.
نبحث عن طباخ ماهر وشغوف يتمتع بخبرة في صناعة المخبوزات والخبز للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إعداد مجموعة واسعة من المخبوزات، مع التركيز على الخبز الحِرَفي، والمعجنات، ومنتجات المخبوزات المتخصصة، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة والعرض.
لنجاح الفرد في أداء هذه الوظيفة، يجب أن يكون قادراً على القيام بجميع المهام الأساسية، سواء مع أو بدون توفر تسهيلات مناسبة.
المسؤوليات الرئيسية:
إعداد وخَبز وتقديم مجموعة متنوعة من أنواع الخبز، واللفائف، والمعجنات، والمخبوزات الأخرى بشكل يومي.
اتباع الوصفات التقليدية والحديثة لإنتاج منتجات مخبوزات متسقة وعالية الجودة.
قياس ومزج المكونات بدقة وفقاً للوصفات.
عجن وتشكيل وتخمير العجائن، ومراقبة أوقات ودرجات حرارة التخمير.
تشغيل معدات المخبز مثل العجّانات، والأفران، وخزانات التخمير، وآلات فرد العجين بأمان وكفاءة.
التأكد من أن جميع المخبوزات تُعد وفقاً لمعايير السلامة الغذائية والصحة العامة.
ابتكار وتقديم منتجات خبز ومخبوزات جديدة بناءً على الحاجة.
مراقبة عمليات الخَبز لضمان القوام والنكهة والمظهر المناسب.
الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة المخبز والمعدات ومساحات التخزين.
العمل بشكل تعاوني مع فريق المطبخ والإدارة لتحقيق أهداف الإنتاج.
المؤهلات:
خبرة مثبتة في العمل كخبّاز، أو صانع خبز، أو في دور مشابه.
معرفة متعمقة بتقنيات صنع الخبز (مثل: خبز العجينة المُخمرة، الحبوب الكاملة، الخبز المسطح، الباجيت).
الإلمام بأساليب الخَبز المختلفة وتحضير المعجنات.
القدرة على العمل في ساعات الصباح الباكر، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطل الرسمية عند الحاجة.
فهم قوي لممارسات السلامة الغذائية ومعايير النظافة في المطبخ.
قدرة بدنية على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
الإبداع والانتباه للتفاصيل.
المهارات:
مهارات التعامل مع العجائن وتقنيات التخمير.
مهارات إدارة الوقت والتنظيم.
القدرة على حل المشكلات وابتكار وصفات جديدة.
مهارات تواصل قوية والعمل ضمن فريق.
المعرفة بأساليب الخَبز الخالية من الغلوتين أو البديلة تُعد ميزة إضافية.
للتذكير الهيئة
الطبية الدولية تتبع سياسة فرص عمل متساوية لجميع الموظفين والمتقدمين المؤهلين
وكذلك سياسة الحماية من اي الاستغلال والاعتداء الجنسي ولا تطلب الهيئة الطبية
الدولية مطلقًا من المتقدمين للوظائف دفع رسوم أو دفعات أو أي معاملة مالية أخرى.
إذا طُلب منك أموال فيما يتعلق بهذا التوظيف أو رأيت أو سمعت أو علمت بأي انتهاكات
لمدونة قواعد السلوك والأخلاق أو سياسة الحماية، فيرجى إبلاغ الهيئة الطبية
الدولية على موقع الويب www.internationalmedicalcorps.ethicspoint.com (يرجى عدم إرسال سيرتك
الذاتية أو طلبك إلى هذا الموقع، فلن يتم النظر فيه).
تقديم الطلبات
3wAiYHSxiAgZvqlZYpc4S3-g/viewform?usp=header
تبحث الهيئة الطبية الدولية عن أفراد ذوي خبرة في جنوب قطاع غزة لشغل منصب طباخ متخصص في صنع المخبوزات والخبز.
آخر موعد للتقديم: ١٦ أبريل ٢٠٢٥.
نبحث عن طباخ ماهر وشغوف يتمتع بخبرة في صناعة المخبوزات والخبز للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إعداد مجموعة واسعة من المخبوزات، مع التركيز على الخبز الحِرَفي، والمعجنات، ومنتجات المخبوزات المتخصصة، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة والعرض.
لنجاح الفرد في أداء هذه الوظيفة، يجب أن يكون قادراً على القيام بجميع المهام الأساسية، سواء مع أو بدون توفر تسهيلات مناسبة.
المسؤوليات الرئيسية:
إعداد وخَبز وتقديم مجموعة متنوعة من أنواع الخبز، واللفائف، والمعجنات، والمخبوزات الأخرى بشكل يومي.
اتباع الوصفات التقليدية والحديثة لإنتاج منتجات مخبوزات متسقة وعالية الجودة.
قياس ومزج المكونات بدقة وفقاً للوصفات.
عجن وتشكيل وتخمير العجائن، ومراقبة أوقات ودرجات حرارة التخمير.
تشغيل معدات المخبز مثل العجّانات، والأفران، وخزانات التخمير، وآلات فرد العجين بأمان وكفاءة.
التأكد من أن جميع المخبوزات تُعد وفقاً لمعايير السلامة الغذائية والصحة العامة.
ابتكار وتقديم منتجات خبز ومخبوزات جديدة بناءً على الحاجة.
مراقبة عمليات الخَبز لضمان القوام والنكهة والمظهر المناسب.
الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة المخبز والمعدات ومساحات التخزين.
العمل بشكل تعاوني مع فريق المطبخ والإدارة لتحقيق أهداف الإنتاج.
المؤهلات:
خبرة مثبتة في العمل كخبّاز، أو صانع خبز، أو في دور مشابه.
معرفة متعمقة بتقنيات صنع الخبز (مثل: خبز العجينة المُخمرة، الحبوب الكاملة، الخبز المسطح، الباجيت).
الإلمام بأساليب الخَبز المختلفة وتحضير المعجنات.
القدرة على العمل في ساعات الصباح الباكر، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطل الرسمية عند الحاجة.
فهم قوي لممارسات السلامة الغذائية ومعايير النظافة في المطبخ.
قدرة بدنية على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
الإبداع والانتباه للتفاصيل.
المهارات:
مهارات التعامل مع العجائن وتقنيات التخمير.
مهارات إدارة الوقت والتنظيم.
القدرة على حل المشكلات وابتكار وصفات جديدة.
مهارات تواصل قوية والعمل ضمن فريق.
المعرفة بأساليب الخَبز الخالية من الغلوتين أو البديلة تُعد ميزة إضافية.
للتذكير الهيئة
الطبية الدولية تتبع سياسة فرص عمل متساوية لجميع الموظفين والمتقدمين المؤهلين
وكذلك سياسة الحماية من اي الاستغلال والاعتداء الجنسي ولا تطلب الهيئة الطبية
الدولية مطلقًا من المتقدمين للوظائف دفع رسوم أو دفعات أو أي معاملة مالية أخرى.
إذا طُلب منك أموال فيما يتعلق بهذا التوظيف أو رأيت أو سمعت أو علمت بأي انتهاكات
لمدونة قواعد السلوك والأخلاق أو سياسة الحماية، فيرجى إبلاغ الهيئة الطبية
الدولية على موقع الويب www.internationalmedicalcorps.ethicspoint.com (يرجى عدم إرسال سيرتك
الذاتية أو طلبك إلى هذا الموقع، فلن يتم النظر فيه).
تقديم الطلبات
3wAiYHSxiAgZvqlZYpc4S3-g/viewform?usp=header