وظائف فلسطين
عضو مشارك
اعلان توظيف : مساعد مدير مطعم عدد (4) - الشركة العربية للمطاعم والوجبات السريعة
الوظيفة: مساعد مدير مطعم عدد(4)
Pizza Hut
KFC
الوظيفة: مساعد مدير مطعم عدد(4)
Pizza Hut
KFC
المكان: مدينة رام االله، طولكرم ،اريحا
نوعية العمل: دوام كامل
الموعد المقترح للبدء: حزيران
المسؤول المباشر: مدير العمليات
يلعب مساعد مدير الفرع دورًا رئيسيًا في تحقيق الأهداف التالية:
- قيادة والإشراف على إدارة جميع جوانب الأعمال في مطعم KFC. &Pizza Hut
- تدريب وتطوير وتحفيز وإشراك جميع الموظفين في أداء مهامهم بكل كفاءة وانتاجية
- خلق ثقافة تفخر بها بحيث تضمن استمرار نمو ونجاح علامة KFC التجارية من خلال تطويرها
- تنفيذ استراتيجية الشركة التي تحقق في زيادة أرباح الشركة.
- التأكد من ان جميع الموظفين يعملون ضمن مبدأ " كيف نعمل ونفوز معا" ويعزز هذا المبدأ بكل خطوة يقوم بها الموظف.
- مساعدة دائرة الموارد البشرية في التخطيط لتوظيف الموظفين لضمان تكافؤ الفرص ولضمان عمل المطعم بفعالية أكبر في جميع الأوقات
- تزويد دائرة الموارد البشرية بجميع الأوراق والمستندات اللازمة عند توظيف الموظفين الجدد.
- الاشراف على تدريب الموظفين الجدد وتعريفهم على موظفي المطعم واقسام المطعم والتأكد ان الموظف قد اتم عملية التدريب.
- الحفاظ على سرية معلومات الموظفين وملفاتهم ومستنداتهم الشخصية
- المساعدة في تقييم أداء الموظفين بناء على أنظمة التقييم المتبعة والمعتمدة في الشركة
- مساعدة مدير الفرع في عقد اجتماعات دائمة مع موظفي المطعم والاستماع لهم ولمشاكلهم وإيجاد حلول لمشاكلهم ونقلها الى دائرة الموارد البشرية في حالة لم يصل المدير الى حل
- مساعدة مدير الموارد البشرية بتطبيق قانون العمل والسياسات والإجراءات اللازمة للعمل.
- مساعدة مدير الفرع في تحضير جدول العمل الأسبوعي لموظفي الفرع وترتيب اجازاتهم من اجل الحفاظ على نظام دوام موظفي الفرع.
- يجب التأكد من ان جميع موظفي الفرع ملتزمين بجميع لوائح الصحة والسلامة العامة والخاصة بالشركة في جميع الأوقات واتخاذ والإجراءات التصحيحية في الوقت المناسب عند الضرورة.
- مساعدة دائرة الموارد البشرية في تعزيز ثقافة العمل في بيئة عمل مريحة وخلق بيئة تتناسب مع رغبة الزبائن والموظفين
- تدريب جميع الموظفين تدريباً كاملاً على إجراءات السلامة /الأمن / السرقة. الحماية من الحرائق وإجراءات الصحة الغذائية
- متابعة الإجراءات الأمنية للشركة التي يجب اتباعها بدقة من أجل ضمان أمن الناس، والمباني، والمعدات والأموال في جميع الأوقات
- المحافظة على الزبائن من خلال خلق بيئة مريحة في المطعم واحترام رغباتهم
- متابعة نتائج تقييم الزبائن والمحافظة على الاستمرار في تقديم خدمات ممتازة للزبائن وبنفس الوقت إيجاد حلول في حالة التقصير او ورود شكاوي من الزبائن عن خدمات المطعم
- إدارة جميع شكاوى الزبائن بالتعاون مع مدرب المنطقة بما يتماشى مع سياسة الشركة.
- متابعة التقارير الواردة من الإدارة والتعاون مع دوائر الإدارة العامة لتنفيذ وتطبيق وتسليم التقارير بالوقت المحدد
- تحفيز الموظفين واشراكهم في إيجاد حلول في فترة انخفاض المبيعات بالمطعم واقتراح طرق لجذب الزبائن
- متابعة نتائج التدقيق والتخطيط لضمان اتخاذ إجراءات تصحيحية في الوقت المناسب كما هو مطلوب.
- استخدام أدوات وتقارير الشركة بحيث يبقى المطعم على الدوام بمستوى ممتازًا في خدمة العملاء
- تعيين أهداف المبيعات العاجلة وإيصالها إلى فريق العمل، مع السعي الدائم إلى تجاوز أهداف المبيعات من خلال معايير تشغيلية استثنائية واتباع نهج واضح وذكي في جذب العملاء.
- العمل على الاستمرار في زيادة المبيعات في المطعم.
- تنفيذ أنشطة التسويق المحلية لتحسين نمو المبيعات المحتملة.
- فهم المنافسة المحلية وزيادة الرؤية داخل المجتمع المحلي لضمان الوعي لتجنب أي مشاكل مشتركة أو نشاط منافس أو أحداث قادمة قد تؤثر على العمل
- المشاركة في تطوير ثقافة مبيعات قوية في المطعم
- المشاركة في نقاط البيع للمنتجات الجديدة والتي تزيد من فرصة زيادة معدل المبيعات للمطعم.
- إدارة طرح منتجات جديدة بالسوق وتدريب الموظفين على تسويقها
- زيادة ربحية المطعم من خلال فهم جميع تكاليف المطاعم والتحكم فيها (على سبيل المثال ، العمالة ،طعام). مراقبة يومية وأسبوعية وبشكل دوري لضمان التوافق مع أهداف الشركة الربحية
- في الحالات الطارئة واجازة مدرب المنطقة يمكن ان يغطي مكان مدرب المنطقة ولفترة محددة
- تغطية مكان أحد مدراء الفروع في حالة الطوارئ او خروجهم في اجازات شخصية
- حضور الاجتماعات الإدارة العامة او التدريبات المقررة من إدارة الشركة او الشركة الام
- المشاركة في النشاطات الاجتماعية المتعلقة بعمل الشركة ومنتجات الشركة
المؤهلات العلمية والخبرات العملية:
المؤهلات العلمية:
- يفضل ان يكون حاصل على شهادة بكالوريوس او دبلوم مختصة في إدارة المطاعم او التدريب
- لا يشترط الخبرة ،يتم تدريبه من قبل الشركة على جميع معايير ومقاييس العمل
- يملك مهارات التدريب والقدرة على إيصال المعلومة لجميع الموظفين
- لديه قدرة على التعاون مع جميع الموظفين على اختلاف مستوياتهم التعلمية وخبراتهم العملية
- القدرة على التحليل والاستفادة من الاستنتاج.
- لديه مهارات اتصال وتواصل مع الاخرين
- يتحمل ضغط العمل
- لديه رخصة قيادة
- القدرة على إدارة الوقت بصورة ممتازة
- العمل بروح الفريق
- مستوى جيد قراءة/كتابة/محادثة لغة عربية وانجليزية
- كرزيما وشخصية يتقبلها الموظفين
آلية التقديم
للتقديم: يرجى إرسال C.V مرفقة برسالة توضيحية تحت الموضوع: مساعد مدير مطعم رام الله إلى البريد الإلكتروني: hr@acrff.ps
سيتم الاتصال بالمرشحين المختارين الذين يلبون المتطلبات فقط للمقابلة القصيرة.
الموعد النهائي لتقديم الطلبات هو 5 حزيران 2019